전주혁신도시 돈까스맛집 돈까스집 혁신점 실제 다녀온 후기(feat. 투썸)

돈까스집 전주혁신점

워낙 돈까스를 좋아하는 저는 대방에 돈까스집 전주혁신점이 오픈했다는 소식을 듣고 가족들과 같이 다녀왔습니다. 타 돈까스집에 비해서 가격도 저렴하고 양도 많았습니다. 해당 포스팅에서는 돈까스집 전주혁신점 실제 다녀온 후기 포스팅입니다.
 

돈까스집 전주혁신점 내부사진

 
돈까스집 전주혁신점 내부 사진입니다. 오픈한 지 얼마 안 되어서 인테리어가 깔끔하고 좋았습니다. 돈까스집은 숙성액에 1일 숙성하여 부드럽고 잡내가 없고, 숙성 튀김옷을 입혀 고소하고 느끼하지 않다고 합니다.
 

돈까스집 드시는 법

1. 파래소금 / 카레소금을 먼저 찍어 드세요
2. 돈가스에 와사비를 조금 올려 드세요
3. 레몬소금(천일염 + 레몬을 5일 숙성)을 조금 올려 드세요
4. 돈가스가 2~3개 남으면 소스에 와사비를 섞은 후 찍어 드세요
5. 간혹 돈까스에 보이는 붉은 부위는 미오글로빈이라는 단백질 성분으로 열을 가할수록 더 붉게 변합니다.

 

돈까스집 전주혁신점 내부사진(2)

 
파래소금과 카레소금입니다. 어느 돈까스집에서도 먹어보지 못한 소금이라서 특이했습니다. 대방 상가 주차는 2시간 무료이기 때문에 식사하시고 대방 구경하시는 것도 추천드립니다.
 

돈까스집 전주혁신점 등심돈까스

 
저는 항상 처음 가는 곳은 기본메뉴부터 시켜서 먹어봅니다. 등심돈까스 시켜서 그릇에 각종 소금을 뿌려서 먹을 준비를 했습니다. 돈까스가 담아져 있는 그릇이 약간 예전 경양식 느낌이 나서 추억이 생각났습니다.

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돈까스집 전주혁신점 등심돈까스(2)

 
돈까스집 전주혁신점 돈까스 속살입니다. 꽉 차서 식감이 좋았습니다. 각종 소금들은 다양한 맛을 느낄 수 있게 해 주었습니다. 배부르게 먹었으니 카페를 가야 했죠? 조금만 걸어가면 기지재 근처에 투썸플레이스가 있어서 다녀왔습니다.

돈까스집 혁신점 네이버 플레이스

 

 

 

 

 

투썸플레이스 전주혁신호수공원점 외부 & 내부

 
기지재가 바로 옆이라서 뷰도 좋고 한적하게 마시기 좋았습니다. 내부도 굉장히 넓어서 단체로 오기에도 좋습니다.
 

투썸플레이스 전주혁신호수공원점 내부 & 음료

 
주문한 음료가 나오고 야외 테라스에 자리를 잡았습니다. 방문했던 날은 날씨가 영상의 날씨라서 테라스 이용하기에 딱이었습니다.
 

투썸플레이스 전주혁신호수공원점 음료사진

 
아들이 좋아하는 청포도에이드와 와이프가 좋아하는 아이스 아메리카노 입니다. 테라스에 가만히 앉아서 풍경을 보니까 스트레스가 풀리는 기분이었습니다.
 

투썸플레이스 전주혁신호수공원점 풍경

 
여유를 즐기다가 아이가 뛰어 놀고 싶으면 기지재에서 뛰어놀기도 좋습니다. 시야에 보여서 마음 놓고 지켜볼 수 있었습니다.
 

 
오랜만에 가족들과 보내는 여유롭고 행복한 시간을 보내고 왔습니다. 근처에 사신다면 해당 코스로 즐겨보시는 걸 추천드립니다.